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Filets de maquereau à la moutarde 118g
Ces filets de maquereaux à la moutarde mettent en valeur un poisson travaillé au meilleur de la saison par La Compagnie Bretonne. Pêchés en mer Celtique, aux environs de l’Irlande et de l’Ecosse, puis cuits au courtbouillon et levés aux ciseaux, les filets sont emboîtés à la main pour préserver leur tenue et leur qualité. La sauce moutarde, onctueuse et équilibrée, accompagne le maquereau sans masquer son goût.
Une recette simple et bien construite, qui associe savoir-faire artisanal, texture moelleuse et saveur authentique pour un produit facile à apprécier au quotidien.
5.10€
Description
Ingrédients :
Filets de maquereaux 58%, eau, moutarde 10% (eau, graines de moutarde, vinaigre,
sel), vinaigre de vin blanc, huile de colza, sel, estragon, épices, arômes naturels, épaississants : amidon modifié de maïs et gomme xanthane.
Scomber scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est.
Allergènes majeurs (hors poisson) : moutarde.
Absence d’OGM
Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés :
Energie : 199 kcal / 833kJ
Matières grasses : 16g – dont acides gras saturés : 3,2g
Glucides : 0,8g – dont sucres : < 0,5g
Protéines : 13g
Sel : 1,0g
Poids net : 118 g
Conservation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48h.
Informations complémentaires
| Poids | 0.145 kg |
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